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在經(jīng)歷了兩個多月的低迷后,自3月底來酒店行業(yè)逐步復(fù)蘇。據(jù)去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,在過去的一周,全國酒店入住人數(shù)較前一周增長32.51%。從各地情況看,廣州、成都、上海、深圳、杭州成為入住人數(shù)*多的城市。
作為全國復(fù)工*早的省份,浙江省早在2月下旬便積極有序推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)。即便如此,浙江雅瀾洗滌有限公司如今的日洗滌量為每天26噸,只有去年同期的26%。
困難期堅持初心
困難期對洗滌行業(yè)造成了巨大沖擊。醫(yī)療洗滌企業(yè)業(yè)務(wù)量只有去年同期的三至四成,雅瀾也不例外。
雅瀾總經(jīng)理張力民說:“這期間對我們的影響非常大,業(yè)務(wù)量驟降,70%的員工在家待命,剛好又牽涉到搬新廠區(qū),壓力很大。房租以及固定資產(chǎn)折舊費等,令公司每月直接損失在150萬元以上。”
經(jīng)歷了“環(huán)保風暴”的洗禮,近幾年洗滌企業(yè)又迅速擴張使行業(yè)競爭加劇,加之隨著全球**的爆發(fā),活下去,就成為了今年的主題詞。
洗滌企業(yè)大都是一步步滾雪球般長大,并沒經(jīng)歷過真正突發(fā)不可控事件,面對唯有苦撐。其實,吃點苦頭并不算壞事。但堅定不移對洗滌行業(yè)的熱愛和對美好未來的信心卻不可失。
洗滌行業(yè)很好!相當好!這是張總常掛嘴邊的一句話。正如五六年前與他交流時所言,雖然行業(yè)利薄也苦,但哪有更好的行業(yè)?假如是成熟行業(yè),大家想發(fā)展就更難了。憑借著一份對行業(yè)的熱愛,張總在一家公司做同樣的事一做就是14年。

新工廠,新起點
2016年10月26日,浙江雅瀾舉辦了“拾年歷程,感恩有你”慶典活動。張總在回顧十年歷程時講那是一段風雨兼程的艱辛歲月,幸運的是雅瀾一步一個腳印不斷成長,歷經(jīng)了初級階段、發(fā)展階段如今已經(jīng)步入了超越階段。
2020年3月下旬,雅瀾正式搬遷至新工廠。當四條威士隧道洗滌龍生產(chǎn)運行時,標志著雅瀾又邁上了一個臺階。
“新工廠投入使用后,我們做的**件事是縮短員工工作時間,由原來每天10小時/天工作制改成9小時/天,計劃經(jīng)過一個月過渡,爭取實現(xiàn)8小時工作制;第二,提高生產(chǎn)效率,減少無效工作時間,合理安排生產(chǎn)流程,讓每個崗位做到貨等人而不是人等貨;第三,擴展業(yè)務(wù)類型,增加租賃洗滌量,爭取較上年提高20%,計劃2020年租賃洗滌占全公司營收的25%,約2700萬元?!?/p>
對于現(xiàn)階段發(fā)展,管理雅瀾十幾年的張總非常清楚需要推進的工作是:深化企業(yè)內(nèi)部**,同時積極開展新的業(yè)務(wù)類型。內(nèi)部**除了制度秩序?qū)用娴耐跐?,重要的是在設(shè)備、清潔劑等供應(yīng)商的積極配合。在這方面,雅瀾可以說是國內(nèi)洗滌企業(yè)與供應(yīng)商合作的典范。與藝康合作已長達8年,如今選擇上海威士作為**戰(zhàn)略合作伙伴。
布草**用
突如其來的**,使2020年按下了暫停鍵。為抗疫作貢獻,雅瀾迎難而上,為2472間房客戶減免租賃費,直接讓利31萬余元。
張總表示,此次**發(fā)生至初步有效控制,使我深深體會到,是英明的決策和眾多黨員、干部、志愿者付出。而免減租賃費也是我發(fā)自內(nèi)心地響應(yīng)和號召,出一份力,為**防控做點微不足道的貢獻。
2020年,雅瀾加大了租賃洗滌項目,“洗滌品質(zhì)好、布草**用”。雅瀾將采購紡織品,給合適的酒店**使用。計劃在短期內(nèi)迅速增加洗滌量,通過大量共享布草降低生產(chǎn)運行成本(勞動力、洗滌等成本),將降低的成本費用彌補紡織品投資的財務(wù)費用和正常折舊,使租賃洗滌長久平衡發(fā)展。
他說:“租賃洗滌發(fā)展慢的原因是大家太注重當前利益,很多人(企業(yè))沒放眼于長遠的規(guī)模效應(yīng)(簡單點講就是:是否愿意承擔前期的虧損,也可以說有沒有信心做到創(chuàng)利)。想要真正做好租賃,當務(wù)之急是經(jīng)營者應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要一味地追求購置成本與租賃費用的平衡。我們要通過大量集約化生產(chǎn),降低5-10%的洗滌、運行成本,這才是租洗的**重點!”

看得見的成功 看不見的背后
同樣的工廠、同樣的設(shè)備,卻產(chǎn)生完全不一樣的效果;主要區(qū)別就在于其“背后”的軟實力。
你看到張總臉上永遠都是微笑。不管對待客戶、員工、合作伙伴、參觀者還是行業(yè)同仁,永遠都是微笑相迎,氣氛融洽。而這種溝通方式和氛圍也真正傳導(dǎo)給了員工,我們也曾跟著物流司機送過幾次貨,他們與客戶的溝通態(tài)度與服務(wù)意識遠超我們想象。他們已經(jīng)有了主人翁意識,這非常難得。
張總也無意間透露出經(jīng)營的真諦。盡可能標準化,標準化之下的小問題靠人來解決。張總說:“在生產(chǎn)環(huán)節(jié),無論請誰管理都會有問題。但我們采用**設(shè)備的設(shè)備供應(yīng)商、清潔劑供應(yīng)商,標準化的生產(chǎn)流程,這些盡可能降低人為因素的影響。而剩下的問題,我們可以通過物流和服務(wù)來彌補細小的問題。敬業(yè)的員工、服務(wù)意識上佳的運輸人員,我們相信可以讓客戶獲得更為滿意的結(jié)果?!?/p>
這些軟實力可以靠標準、制度和金錢去打造,但往往缺乏溫度。有溫度的企業(yè)一定不會差。
洗滌行業(yè)品牌化
無論過去還是**,說起洗滌就會與“臟、亂、差”連到一起,沒有塑造出其應(yīng)有的價值。張總說,服裝洗滌有很多品牌,有人去加盟、有人投資、有人去復(fù)制;但布草洗滌至今仍然沒有。我相信未來的布草洗滌行業(yè)一定會有好的品牌,他的服務(wù)水準可能不是**的,但一定是衛(wèi)生、穩(wěn)定、安全的。正如期間的順豐、京東、KFC,我相信若干年后的雅瀾一定會是其中的一員。我和我的團隊一定會竭盡全力向這個方向努力!
浙江雅瀾洗滌有限公司創(chuàng)立于2006年,坐落在美麗的富春江畔?,F(xiàn)有員工352人,擁有全套自動化洗滌設(shè)備,4條威士洗衣龍,8條威士高速后整理線,清潔劑全部采用藝康,高峰時日洗滌近100噸酒店布草,自備物流車輛62輛,服務(wù)酒店216家,餐位22500個。項目二期(4條生產(chǎn)線)已于2020年4月6日啟動,預(yù)計在8月1日落成,向“建軍節(jié)”獻禮。
他用13年時間,打造了全國**的酒店布草洗滌企業(yè)。他是一個普通洗衣人,他用熱愛、堅持、辛勤和膽識塑造著雅瀾。他低調(diào),總以微笑的姿勢彰顯別人的高大。但他**的雅瀾卻讓洗滌行業(yè)交口稱贊。
(摘自《中外洗衣》雜志2020年4月刊,詳細內(nèi)容請見雜志)
